Уборка сахарной свеклы: способы и требования

Сахарная свекла .Технология выращивания и уборки

Сахарная свекла. Технология выращивания семян

В нашей стране семена сахарной свеклы выращивают в основном высадочные способом. Корнеплоды, предназначенные для высадки на следующий год с целью получения семян, называют маточной свеклы. Многие приемы выращивания маточной и фабричной свеклы совпадают, однако имеются и существенные отличия. Густота стояния растений значительно больше у маточной свеклы, чем у фабричной в районах достаточного увлажнения 160-180 тыс. растений на 1 га неустойчивого увлажнения 140-160 и недостаточного увлажнения 120-140 тыс. растений на 1 га. При такой густоте растений фор­мируются корнеплоды со средней массой 250-375 г. и минимальной — не менее 100- 150 г. Маточную свеклу высевают специальными маточными семенами, полученными в научных учреждениях и размноженными в элитно-се­меноводческих и семеноводческих хозяйствах. Посев маточной свеклы проводят несколько позже фабричной, когда среднесуточная температура на глубине посева семян достиг­нет 8-10°С. Остальные технологические приемы выращивания маточной свеклы существенно не отличаются от приемов выращивания фабрич­ной свеклы (обработка почвы, удобрения, уход, борьба с сорняками, болезнями, вредителями и др.). Убирают маточную свеклу теми же машинами. Маточные корнеплоды до весны хранят преимущественно в кага­тах и реже в специальных хранилищах и подвалах. Для хранения в кагатах роют траншеи глубиной 60-70 см и шириной 80-100 см при произвольной длине. Траншею загружают корнеплодами на 5-7 см ниже уровня почвы и укрывают слоем земли 30-40 см. Перед наступ­лением холодов слой земли увеличивают до 50-70 см на Северном Кавказе и до 150 см в Центрально-Черноземном, Центральном регио­нах и Алтайском крае. Весной маточные корнеплоды сортируют и годные (здоровые) высаживают. Высаженные на второй год корнеплоды называют высадками, а с появлением у них цветоноса — семенниками. Лучшие предшественники для семенников — пласт или оборот Пласта многолетних трав, озимые, зерновые бобовые культуры, однолетние бобовые травы. Посадку корнеплодов проводят машинами ВПУ-4 или ЛПС-2,8 По схеме 70×70 см или 70×60 см. Головка корнеплода должна быть ниже поверхности почвы на 2-3 см. Между сортами необходимо иметь пространственную изоляцию Не менее 1 км. При уходе за семенниками обычно применяют двукратное боро­нование (при появлении 20-30% всходов и через 4-5 дней после пер­вого), 2-3 междурядных рыхления и подкормку. При необходимости носят гербициды. Для улучшения качества семян проводят чеканку (обрезку верхушки побега на 10-12 см) главного стебля и пинцировку (обработку цветущих растений препаратом гидразида малеиновой кислоты). У свеклы созревание семян очень растянуто, поэтому семенни­ки ее убирают двухфазным (раздельным) способом. При побурении 40-50% клубочков семенники скашивают жатками и после созревания и просушки их обмолачивают зерновыми комбайнами. В районах с мягкими зимами (Северный Кавказ) можно приме­нять безвысадочный способ выращивания семян сахарной свеклы. При таком способе осенью маточную свеклу не выкапывают.

Место в севообороте. Сахарная свекла плохо переносит повторные посевы, так как она выносит большое количество питательных веществ из почвы и на ее корнях поселяется много вредных микроорганизмов. Кроме того, при повторных посевах свекла сильно повреждается вредителями и подвергается грибным заболеваниям, особенна на старопахотных землях. В севообороте ее нужно возвращать на прежнее место не ранее чем через 3-4 года, а в случае сильного заражения почвы нематодой — через 4-5 лет. Лучший предшественник сахарной свеклы — удобренные озимые. В районах недостаточного увлажнения наивысшие урожаи получают при размещении свеклы по озимым, идущим по чистым и занятым, хорошо удобренным парам, а также после многолетних трав однолетнего пользования (клевер и эспарцет). В зоне достаточного увлажнения, с годовой суммой осадков около 500 мм и более, сахарную свеклу можно размещать после озимым следующих по многолетним травам и по занятым парам (озимые, бобово-злаковые смеси на зеленый корм и др.). Если же озимые идут здесь по чистым парам, то эти поля в первую очередь используют под сахарную свеклу. Обработка почвы. Подготовка почвы под сахарную свеклу со­стоит из основной (зяблевой) и предпосевной обработки. Зяблевую Обработку проводят в зависимости от предшественника и почвенно-климатических условий. На основе многолетних исследований для свеклосеющих районов разработаны два способа зяблевой обработ­ки — улучшенный и полупаровой. Для зоны неустойчивого и недостаточного увлажнения, особенно На полях, сильно засоренных многолетними сорняками (осот, пырей ползучий), наиболее эффективен улучшенный способ зяблевой обработки почвы. Он включает двукратное лущение стерни: первое диско­выми лущильниками на глубину 6-8 см, второе, через 10-12 дней, — лемешное, плугом-лущильником на глубину 12-14 см или мелкую перепашку плугом в агрегате с зубовыми боронами или кольчато-шпоровыми катками в зависимости от состояния почвы на глуби­ну 16-18 см. При повторном отрастании сорняков применяют одно или два дискования. В конце сентября – начале октября проводят зяблевую об­работку плугами с предплужниками или ярусными плугами на глуби­ну 30-32 см. Двухъярусной вспашкой верхний (0-15 см) слой почвы укладывается на дно борозды, а нижний (15-30 см) поднимается на поверхность. При этом повышается качество заделки пожнивных ос­татков и на 20-40% снижается засоренность посевов сахарной свеклы. На полях, особенно при сильном засорении однолетними сорняками. Предпосевная обработка почвы состоит из ранневесеннего боря нования в два следа зубовыми боронами со шлейфами и предпосевной культивации с одновременным боронованием на глубину 5-6 см. Hi засоренных почвах применяют две культивации с боронованием: первую на глубину 7-8 или 9-10 см, вторую, предпосевную – на глубину заделки семян с одновременным прикатыванием. Часто предпосевную обработку выполняют вместе с посевом сахарной свеклы. В борьбе с сорняками эффективно внесение во время предпосев­ной культивации гербицидов — эптама (4 кг/га), трихлор-ацетата на­трия (6,3 кг/га), нартрона (3-4 кг/га) и др. Удобрение. Сахарная свекла предъявляет повышенные требова­ния к питательному режиму в период всей вегетации. Недостаток хотя бы одного элемента в почве приводит к снижению урожая и сахари­стости. Удобрения вносят в виде основного под зяблевую обработку, рядкового – при посеве и подкормок во время вегетации. В качестве основного удобрения вместе с минеральными вносят 20-30 т органи­ческих удобрений (навоз) на 1 га. Если навоза недостаточно, применяют под предшествующую культуру (чаще озимую пшени­цу). Посев. Обычно к севу приступают при прогревании почвы до 6-8°С на глубину 5-7 см. Запаздывать с посе­вом не следует, так как это может ухудшить условия прорастания се­мян, особенно в засушливые годы. Кроме того, при позднем посеве сокращается вегетационный период, что приводит к снижению уро­жая. Во многих хозяйствах сев проводят одновременно с предпосев­ной обработкой почвы. Глубину посева устанавливают в зависимости от погодных усло­вий и гранулометрического состава почвы. Чаще всего семена заде­лывают на глубину 3-4 см. Высевают свеклу пунктирными и комбинированными свеклович­ными сеялками широкорядным способом с междурядьями 45 см, од­новременно вносят удобрения. В районах достаточного увлажнения с дерново-подзолистыми почвами и в поливных условиях ширину меж­дурядий увеличивают до 60-70 см. При интенсивной технологии норму высева семян, имеющих всхожесть 85-90%, устанавливают из расчета 12-15 плодов на 1 м рядка, что обеспечивает появление 8-10 всходов. На чистых от сорня­ков полях можно высевать 9-10 плодов на 1 м рядка (4,5-6 кг/га), что­бы получить 6-7 входов свеклы.

При обычной технологии высевают 25-35 клубочков на 1 м ряд­ка (10-12 кг/га), что обеспечивает появление 12-14 всходов и воз­можность механизированного прореживания. Для посева используют семена районированных сортов и гибри­дов с высокими посевными качествами. Семена (клубочки) должны быть крупными, не менее 3,5 мм, откалиброванными (фракции 4,5-5,5 и 3,5-4,5 мм) и протравленными. Хорошие результаты дает дражирование семян. Уход за посевами. Приемы ухода за посевами следующие: прикатывание, сплошное рыхление почвы до появления всходов, первое мелкое рыхление почвы в междурядьях и зоне рядков (шаровка), сплошное рыхление после появления всходов, формирование опти­мальной густоты стояния, рыхление почвы в междурядьях (при необ­ходимости с подкормкой), защита растений от вредителей и болезней. Прикатывание выполняют водоналивными или кольчато-зубчатыми катками в агрегате с сеялкой. При засушливой погоде и силь­ном подсыхании почвы ее прикатывают вторично. Через 3-4 дня после посева для борьбы с сорняками и почвенной коркой проводят довсходовое боронование легкими боронами в агре­гате с легким цепным шлейфом, который разравнивает образующиеся при проходе борон гребни из почвы, или легкими сетчатыми борона­ми. Для разрушения почвенной корки применяют ротационные моты­ги. При появлении всходов свеклы проводят неглубокое (4-5 см) рыхление междурядий культиваторами-шаровку. На урожайность и сахаристость свеклы большое влияние оказы­вает густота стояния растений. В зоне достаточного увлажнения ко времени уборки должно быть 95-100 тыс. растений на 1 га, в зоне не­устойчивого увлажнения— 85-90 тыс. и в зоне недостаточного ув­лажнения— 80-85 тыс. растений. Прореживание посевов должно быть своевременным (при появлении первой пары листьев), каждый день запаздывания с этим приемом снижает урожай на 0,5-0,6 т/га. Прореживают всходы поперек рядков тракторными культивато­рами с лапами-бритвами (букетировка). Лапы-бритвы делают вырезы шириной 7,5 и 8,5 см и оставляют букеты длиной 7,5 и 9,5 см. Затем букеты разбирают (вручную), оставляя в каждом одно лучшее расте­ние. Через несколько дней проверяют букеты, удаляя ошибочно ос­тавшиеся или вновь появившиеся лишние растения свеклы и сорня­ков. На 1 м рядка должно оставаться 5-6 растений. При букетировке пунктирных посевов односемянной свеклы для большинства букетов ручной разборки не требуется. Посевы односемянной свеклы проре­живают в фазе окрепшей вилочки сплошным рыхлением рядков сет­чатой бороной-скребницей или вдольрядными прореживателями всходов УСМП-5,4, ПСА-5,4 и ПСА-2,7. Это позволяет исключить ручную прорывку и частичную прополку сорняков. При необходимо­сти через 4-5 дней тем же агрегатом проводят второе боронование посевов под углом 30^5° к рядкам, затем одну проверку размещения растений в рядках с удалением частично оставшихся сорняков (вруч­ную).

При интенсивной технологии формирование густоты стояния са­харной свеклы проводят или вдольрядным прореживателем, или свек­ловичным культиватором по схеме поперечной букетировки — вы­рез 8,5-9,5, букет 14 см. Закончить прореживание необходимо до появления четвертой пары настоящих листьев. За время вегетации сахарной свеклы обычно 3-4 раза рыхлят ме­ждурядья, при необходимости одновременно с рыхлением вносят ми­неральные удобрения. При выращивании свеклы в условиях полива за прореживанием следует первая подкормка с одновременной нарезкой поливных бо­розд, а затем и первый полив. За период вегетации проводят 6-7 по­ливов и более по 700-900 м 3 воды на 1 га с последующим рыхлением почвы. С появлением на плантациях вредителей и болезней (свекло­вичные блошки, долгоносик, клещ, церкоспороз, мучнистая роса) по­севы опыливают и опрыскивают пестицидами. Уборка урожая. Уборка — самый трудоемкий процесс при выращивании сахарной свеклы. Начинают уборку при наступлении технической спелости, то есть при накоплении сахара в корнеплодах до 17-18%. В основных свеклосеющих районах этот период приходится на вторую половину сентября — начало октября. Убирают свеклу поточным или поточно-перевалочным способом! В первом случае убранную свеклоуборочным комбайном свеклу без ручной доочистки отправляют сразу на сахарный завод. При перевалочном способе уборки выкопанные корни складывают в бурты, а за-1 тем по возможности перевозят на сахарный завод. За 10-15 дней до уборки почву в междурядьях рыхлят на глубину 10-12 см.

СПОСОБЫ УБОРКИ САХАРНОЙ СВЕКЛЫ;

Методическое пособие по курсу

«Методика преподавания изобразительного искусства»

В процессе уборки сахарной свёклы нужно извлечь корнеплоды из земли, срезать головки с ботвой, очистить корнеплоды от земли, срезать корешки и хвостики, собрать ботву и корнеплоды отдельно. Повреждения корнеплодов не допустимы. Существует несколько способов уборки сахарной свёклы, при которых машины выполняют либо отдельные операции либо весь процесс:

первый это – Ручной способ самый трудоёмкий. Применяются свёклоподъёмники, которые нарушают связь корней с землёй. Остальные операции проводятся вручную.

Комбайновый способ заключается в том, что основные операции производятся одной машиной — свёклокомбайном. Но в этом случае корни перед отправкой на сахарный завод или хранилище приходится доочищать вручную или

погрузчиками-очистителями. Недостатки комбайнового способа в его трудоёмкости и в том, что корни свёклы могут долго лежать на поле неукрытыми. Погрузчик АЗК – 6-03 предназначен для подбора, доочистки и погрузки в транспортные средства корнеплодов сахарной свеклы, выкопанных копачом.

Перевалочный способ представляет собой промежуточный вариант между комбайновым и поточным способами. Он заключается в том, что свёкла выгружается на перевалочные площадки (обычно на краю поля у дороги), где она складывается в бурты. Из буртов корнеплоды забираются свёклопогрузчиками для очистки и отправки на место использования или хранения. Перевалочный способ по трудоёмкости занимает промежуточное место между комбайновым и поточным и применяется при нехватки транспорта или загрязнённости свекловичного сырья.

Поточный способ наиболее прогрессивен. При поточном способе корни и ботва непосредственно из свёклоуборочной машины выгружаются в транспортное средство, после чего сразу же направляются на место использования или хранения. Поточный способ наименее трудоёмок и позволяет провести уборку за короткий промежуток времени. Подразделяется на одно- и двух- и трехфазный:

При однофазном поточном способе используется комбайн, снабжённый механизмами очистки корней и их выгрузки в транспортное средство. Обычно такие комбайны работают с прицепными тележками для сбора ботвы.

При двухфазном поточном способе (также известен как раздельный) используются по отдельности два типа машин: ботво- и корнеуборочная.

Ботвоуборочная машина срезает ботву и грузит её в транспортное средство, затем

корнеуборочная машина выкапывает, очищает корни и грузит их в другое транспортное средство.

Существует также поточно-перевалочный способ, когда часть корнеплодов увозится сразу на завод или хранилище, а часть — на перевалочную площадку.

При подготовке поля к уборке:

– убирают корнеплоды с поворотных полос шириной не менее 16 м;

– поле разбивают на загоны с шестикратным количеством рядков в каждом для обеспечения согласованности захвата уборочных машин;

Качество уборки свеклы в основном определяется оптимальной высотой среза ботвы, минимумом повреждений корнеплодов, наименьшими потерями корней и разрушениями почвенной структуры.

При уборке свеклы общие потери корнеплодов на поле не должны превышать 7%.

Наличие подрезанных и давленых корнеплодов, их количество не должно превышать 10%. Отходы сахаристой массы в ботве должны быть не более 3%. Допускается загрязненность корней зеленой массой ботвы и сорняками до5%.

Оптимальная высота среза ботвы

Ботва свеклы является ценным кормом и может использоваться в животноводстве. Возможно также измельчение ботвы с последующей запашкой в качестве дополнительного органического удобрения.

От места среза ботвы зависит полнота сбора урожая и качество корнеплодов. Оптимальный уровень среза ботвы – 1 см под нижними зелеными черешками листьев. Нарушение заданной высоты среза приводит к потерям массы корнеплода (рис. 1).

Рациональная глубина подкапывания корнеплодов

Должно обеспечиваться полное подкапывание рядков с минимальными потерями массы в результате обламывания хвостовой части (рис. 2).

Основная масса корнеплодов обычно сосредоточена на глубине до 20 см, а для нормального хода процесса выкапывания глубину хода вибрационных копачей рекомендуется устанавливать в пределах до 10 см. Излишняя глубина подкапывания корнеплодов нежелательна, поскольку может увеличивать поступление почвенной массы, сопровождается повышением сопротивления движению машины и возникающих усилий. Обломы хвостовой части корней диаметром менее 1 см к потерям не относятся. В качестве рабочих органов могут применяться дисковые, вильчатые или вибрационные копачи.

ТЕХНОЛОГИИ УБОРКИ САХАРНОЙ СВЕКЛЫ И АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ

Сахарная свекла — пропашная культура, возделываемая с шириной междурядий 45 см (на неполивных землях) или 60 см (на поливных). Убирают ее раздельным способом, применяя четырех- и шестирядный комплекс машин. Ботву скашивают ботвоуборочными машинами БМ-6Б, БМ-4А, МБП-6 и загружают в рядом движущееся транспортное средство. Остатки ботвы с головок корнеплодов удаляют навесным двухвальным очистителем ОГД-6А. Используя самоходные машины КС-6Б, РКС-6, РКС-4, РКМ-6 и другие, корнеплоды выкапывают, очищают от примесей и загружают в транспортные средства. Для погрузки из полевых кагатов в транспортные средства с доочисткой от земли, ботвы и растительных остатков используют самоходный свеклопогрузчик-очиститель СПС-4,2А.

В зависимости от обеспеченности транспортом и складывающихся погодных условий применяют поточную, перевалочную и поточно-перевалочную технологии уборки.

При поточной технологии корнеплоды после уборочных машин отвозят на приемный пункт сахарного завода, а ботву — на ферму или в хранилище. Эту технологию применяют в том случае, если хозяйства находятся на небольшом расстоянии от свеклоприемных пунктов и имеют достаточно транспортных средств.

Перевалочную технологию уборки применяют при недостатке транспорта или загрязненности свекловичного сырья, превышающей требования сахарных заводов. Свеклу выгружают на перевалочной площадке в виде куч, валков или кагатов. Для перевозки на завод корнеплоды грузят высокопроизводительными погрузчиками СПС-4,2А, предварительно очищающими свекловичное сырье от примесей.

Поточно-перевалочная технология заключается в том, что одну часть убранных корнеплодов увозят на завод, другую — на перевалочную площадку.

При уборке сахарной свеклы к машинам предъявляют высокие агротехнические требования. Потери корнеплодов должны быть не более 6 %. Общая загрязненность сахарной свеклы допускается до 10%, в том числе растительной массой —до 2%.

Количество поврежденных корнеплодов – не более 3%. Потери ботвы не должны превышать 18%, азагрязненность ее почвой -0,5%.

studopedia.org – Студопедия.Орг – 2014-2020 год. Студопедия не является автором материалов, которые размещены. Но предоставляет возможность бесплатного использования (0.001 с) .

Агротехнические требования к уборке сахарной свеклы

Важнейшими требованиями к уборке сахарной свеклы является своевременное проведение уборочных работ, сохранение всего выращенного урожая при высоком качестве получаемого свекловичного сырья. Потери корнеплодов сахарной свеклы не должны превышать 6%. Допустимая общая загрязненность корнеплодов — не более 10%, в том числе растительной массой — не более 2%. Количество корнеплодов с поврежденными глубокими слоями ткани не должно превышать 8%, а с отрывом хвостовой части диаметром более 1 см — 3%. Потери ботвы не должны превышать 18%, а загрязненность ее почвой — 0,5% (при сборе и использовании на корм животным). Плоскость среза не должна быть ниже «спящих» глазков. Количество корнеплодов с низким и косым срезами допускается до 8%.

Классификация свеклоуборочных машин

По назначению свеклоуборочные машины подразделяются на: свеклоуборочные комбайны, ботвоуборочные и корнеуборочные машины, свеклоуборочные машины-валкоукладчики; свеклоподбор- щики-погрузчики, свеклоподборщики-накопители-перегрузчики, свеклопогрузчики.

Ботвоуборочные машины применяют при двухфазной и трехфазной уборке для удаления ботвы с корнеплодов перед их выкапыванием. Различают машины для удаления ботвы путем ее обрезки или механической дефолиации.

Корнеуборочные машины выкапывают обрезанные корнеплоды, очищают их от минеральных и органических примесей и загружают в кузов рядом идущего транспортного средства или бункер.

Свеклоуборочные машины-валкоукладчики применяют при двухфазной уборке для одновременной обрезки ботвы, корчевания корнеплодов, очистки их от минеральных и органических примесей и укладки на поле в валок на подготовленное ложе.

Свеклоподборщики-погрузчики применяют для подбора валков корнеплодов и погрузки их в транспортные средства. Свеклоподборщики, оборудованные бункером, собирают корнеплоды в бункер с последующей перегрузкой их в транспортные средства или в бурты.

Свеклопогрузчики обеспечивают погрузку корнеплодов в транспортные средства из буртов временного хранения (при перевалочной технологии уборки).

Свеклоуборочные комбайны применяют при однофазной уборке, когда за один проход убирают ботву и корнеплоды со сбором их в бункер-накопитель или в транспортные средства.

По способу агрегатирования различают самоходные, прицепные и навесные свеклоуборочные машины.

По числу убираемых рядков они бывают двух-, трех-, четырех-, шести-, девяти- и двенадцатирядные.

Свеклоуборочные машины выпускают для зон поливного (с междурядьями 0,6 м) и богарного земледелия (с междурядьями 0,45 м).